肾结石患者不宜吃的三大菜肴

　　肾结石，肾结石怎样办呢？肾结石患者饮食上要注意哪些呢？肾结石患者不宜吃哪些菜肴呢？下面就来了解1下肾结石患者不宜吃的3大菜肴。

　　得了肾结石以后，对许多菜都是需要忌口的，否则会加重病情，乃至带来肾衰竭危险，到那时，不能吃的菜将会更多，而单从肾结石不能吃甚么菜这个角度来讲，嘌呤含量太高或是草酸含量太高的菜肴，肾结石患者都不能吃。

　　比如说以下现实生活中常见的几道菜，肾结石患者就万万不能吃，而缘由肾病医治专家也给出详细解释。

　　1、醋溜土豆丝

　　醋溜土豆丝在现实生活中很常见吧，这道菜非常好做，且价格便宜，但家有肾结石患者，却不能吃这道菜。

　　肾病医治专家揭秘：这是由于土豆富含草酸，而草酸在临床上是构成肾结石的物资基础，会因此构成草酸钙结石，如若肾结石多吃醋溜土豆丝，对病情恢复有害无利。不能吃的指数4星半。

　　不能吃的本质：土豆富含草酸

　　不能吃的指数：★★★★☆

　　2、清蒸凤尾鱼

　　人们都说凤尾鱼营养价值丰富，但对肾结石患者而言，凤尾鱼即使是营养价值丰富也是不能吃的，切记，肾结石不能吃清蒸凤尾鱼。

　　肾病医治专家揭秘：这道菜会被列入肾结石制止吃的1类，完全是由于凤尾鱼含有富含嘌呤，且嘌呤的含量超高，据临床研究调查，每100g中凤尾鱼中，嘌呤含量是363mg。在临床上，对富含嘌呤食品肾结石也是不能吃的，由于嘌呤的代谢终产物是尿酸，而对尿酸太高的人来讲，容易因尿酸太高构成尿酸结石。

　　因此对有尿酸高而有肾结石的患者，是制止吃的。不能吃的指数5星。

　　不能吃的本质：凤尾鱼中含有含有大量嘌呤

　　不能吃的指数★★★★★

　　3、菠菜猪肝汤

　　菠菜猪肝汤是最多见的1道菜了，但这类配菜法对肾结石患者来讲，比醋溜土豆丝、乃至清蒸凤尾鱼更加危险，而这道菜也是肾结石不能吃甚么菜肴中，患者必须关注的1道菜。

　　肾病医治专家揭秘：这道菜会被列入肾结石不能吃的菜是由于猪肝富含嘌呤过量，磷过量，而菠菜富含草酸过量，可能大家从肾结石不能吃醋溜土豆丝看出富含草酸的食品是肾结石不能吃的。从清蒸凤尾鱼上也知道肾结石不能吃富含嘌呤类食品，但大家还要记清楚的是，对富含磷的食品来讲，肾结石也是不能吃的，含磷食品过量，也容易构成磷酸钙结石。

　　因此，这道菜不管是对草酸钙结石的患者、磷酸钙结石还是因尿酸高引发肾结石的患者都是不能吃的。不能吃的指数5星半。

　　不能吃的本质：猪肝中富含嘌呤、磷，而菠菜中富含草酸

　　不能吃的指数★★★★★☆

　　其实，肾结石不能吃甚么还有很多东西，在临床上，专家多建议限制肾结石患者盐、钙、蛋白质、草酸、嘌呤类、含磷类食品的摄取。固然，肾结石不能吃甚么菜还有很多，这里只是举了几个例子，便于大家知道其中奥妙，知道其中为何不能吃的真正缘由，从而到达举1反3的目的。